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Tag: Alfonso Lustrino

LA CONDIZIONE DEI GIOVANI OGGI

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UNA GENERAZIONE INTRAPPOLATA TRA INNOVAZIONE E ISOLAMENTO.  La condizione dei giovani nel contesto contemporaneo è il risultato di un intreccio complesso tra progresso tecnologico, pressioni...

Migliorare l’alimentazione per vivere in salute

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Quanto incidono le abitudini alimentari sul rischio di sviluppare una malattia o un tumore? Cosa evitare, cosa limitare, cosa preferire? di Alfonso Lustrino Un recentissimo studio...

Perchè mangiare la frutta secca è indispensabile

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di Alfonso Lustrino La frutta secca si divide in due categorie: quella glucidica (ricca di zuccheri e povera di grassi) e quella lipidica (ricca di...

Alla scoperta del Tahin

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Come prepararlo e come utilizzarlo in cucina di Alfonso Lustrino Il tahin (o la tahina, o tahini o ancora tahine, come è conosciuto in altri paesi...

La lista nera

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I cibi più contaminati e pericolosi di Alfonso Lustrino E' allarme cibo contaminato. Nel 2018 in Italia è scoppiato più di un allarme alimentare al giorno per un totale...

È il momento della zucchina romanesca!

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Gustosa, dietetica e ricca di vitamine di Alfonso Lustrino Mangiare le zucchine fa bene, se poi sono romanesche lo è ancora di più perché saporite, salutari...

Pensare biologico quali sono i vantaggi?

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di Alfonso Lustrino L’agricoltura biologica è un sistema di produzione che offre determinate garanzie. Comprare biologico vuol dire scegliere per sé e per i propri cari...

Attenzione alle creme solari

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Il 73% sono inefficaci o dannose per la salute di Alfonso Lustrino Tutti sanno che prendere troppo sole fa male e che abbiamo bisogno, ogni volta...

Alla scoperta delle spezie

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Erbe aromatiche ricche di nutrienti sono preziose alleate della nostra salute   di Alfonso Lustrino Solo pepe, origano e peperoncino? No, le spezie fondamentali da usare in...

Vademecum del “vero” ambientalista

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Come passare dalle parole ai fatti di Alfonso Lustrino Tutti vogliono salvare l’Ambiente, ma spesso questo desiderio non si traduce in nulla di concreto. C’è chi...