Roma contro lo spreco alimentare

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Siglato un protocollo d’intesa tra Roma Capitale e le Acli per il recupero delle eccedenze alimentari prodotte nelle strutture alberghiere presenti sul territorio di Roma Capitale, da destinare a finalità sociali.

Il protocollo – al quale aderiscono anche associazioni di categoria e datoriali come Unindustria Roma e Lazio, Confcommercio Roma e Lazio, Assohotel, Federalberghi Roma, Cna Roma e Lazio Turismo, Confesercenti, Assoturismo Roma e Lazio – prevede “la sensibilizzazione delle strutture alberghiere operanti sul territorio di Roma Capitale sul tema del recupero delle eccedenze alimentari quotidiane, quindi la ridistribuzione delle stesse per finalità sociali, grazie al contributo logistico delle Acli di Roma”.

Ansa