I numeri sono dalla parte dei coltivatori; la vendita del carciofo ha superato le aspettative, e nonostante le gravi perdite di un anno fa, la Cia di Roma ha elencato dei dati che sono abbastanza solidi. ” Sì, diciamo che i produttori hanno lavorato molto bene, sia nella raccolta che nella vendita – afferma Riccardo Milozzi presidente Cia Roma- si è chiusa la stagione del carciofo nel segno del +70 % rispetto a un anno prima, con cifre che riescono ad alleviare i dolori dei mancati introiti dello scorso anno. Il tempo quest’anno ci ha assistito, è stato favorevole per la maturazione della pianta e devo dire anche grazie a un preciso ed efficiente lavoro degli agricoltori che siamo riusciti ad avere un buon prodotto . Ascoltando i nostri associati tra le campagne di Cerveteri e Ladispoli ci sono apparsi molto sereni e soddisfatti dei numeri finali. Era quello che volevano, del resto la neve di un anno fa li aveva demoralizzati e fatto perdere molte speranze”.
